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Thierry Molinengo: découvrez tous les ouvrages de l'auteur Thierry Molinengo en version livre ou ebook - Furet du Nord. Viandes. Parer-Découper-Cuire, 36 techniques, 700 36 techniques - 700 pas a pas Thierry Molinengo Auteur -5% livres en retrait magasin. Qui ne s'est pas retrouvé un jour devant un poulet rôti avec ce doute terrible: comment le découper proprement ? Et pour préparer un carré d'agneau, tailler des entrecôtes, préparer un cordon bleu ou découper un poulet en crapaudine, comment s'y. Retrouvez tous les livres de l'auteur: Thierry Molinengo. Achetez parmi plus d'un million de livres - : 3ème libraire en ligne - 2244294. Fruits: 75 techniques, 600 pas à pas de Thierry Molinengo Poche Commandez cet article chez momox

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